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  • 正宗安徽牛肉板面培训 牛肉板面培训

  • 〖meveisychiuo〗于2013-08-24发布,有效期2099-12-20天。
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  • 产地:全国
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    服务项目驴肉火烧、卤煮火烧、云南米线、重庆麻辣烫、武汉鸡蛋灌饼、羊肉泡馍、河南烩面、羊杂汤、山西刀削面、陕西凉皮、安微板面、担担面、陕西肉夹馍、铁板鱿鱼、酸辣粉、臭豆腐,烧饼夹肉、门丁肉饼、手抓饼。 服务内容一、早餐系列学费1500元 永和无矾大油条、豆腐脑、永和豆浆、小笼包子、馄饨、五香茶叶蛋、炸油饼、麻花、羊杂汤、胡辣汤、鸡蛋汤、烧饼、小米粥 大米粥 紫米粥 绿豆粥 八宝粥 二、烧烤系列学费1500元 包括:烤羊肉串、牛板筋、羊腰子、鸡产品、馒头片、烤各种水果、烤各种蔬菜。秘制烤翅中,制作方法,烤羊肉串腌渍与烤制方法,烤牛板筋腌渍与烤制方法,烧烤粉,烧烤酱料配料配方,新版精品型烤鱼配方及制做工艺 三、安徽太和板面1500元 香料的选择和炸制,辣椒的炸制,卤的制做,兑汤技术,卤蛋、豆皮、丸子的卤制技术,面的做法 四、麻辣烫系列学费1000元 红油麻辣烫、骨汤麻辣烫、鸡汤麻辣烫,炒料的制做,酱料的制做、碗装麻辣烫、蘸料味碟、串串香 五、小吃系列(按样收费) 保定驴肉火烧、河间驴肉火烧、卤煮火烧、云南米线、重庆麻辣烫、武汉鸡蛋灌饼、陕西羊肉泡馍、河南烩面、羊杂汤、山西刀削面、陕西凉皮、安微板面、四川担担面、陕西肉夹馍、炸酱面、铁板鱿鱼、酸辣粉、金银汤、臭豆腐,烧饼夹肉、卷饼、油炸糕、京东肉饼、杂粮饼、门丁肉饼、馅饼、手抓饼。 六、熟食凉菜系列学费2600元 酱猪头肉、羊肉、牛肉等各种禽类畜类产品的卤、酱做法。红油、麻辣油及各种酱料的制作,熟食凉菜的制作方法,卤制作过程及注意事项,卤水保管与存放。 七、砂锅米线系列(土豆粉)学费1500元/全部 1000元/前11种 三鲜米线砂锅、麻辣米线砂锅、牛肉米线砂锅、排骨米线砂锅、香菇鸡块米线砂锅、肉米线砂锅、酸菜肉丝米线砂锅、青椒肉丝米线砂锅、香辣豆腐米线砂锅、丸子米线砂锅、鱼头豆腐米线砂锅、海鲜米线砂锅、肥肠米线砂锅、什锦米线砂锅、筋头巴脑米线砂锅、鱿鱼米线砂锅、虾仁豆腐米线砂锅、海味狮子头米线砂锅、狮子头(素)米线砂锅、参芪鱼头米线砂锅。 八、兰州拉面系列 1、基础型课程:学费1000元 学期10-20天 2、常规型课程:学费1500元 学期15-25天 3、专业型课程:学费2000元 学期20-30天 4、专营店型课程:学费3000元 学期30-60天 地址:北京市房山区长阳环岛 电话:01080393881 13691265881 18611006638 联系人:王老师 QQ: 1729837503 862070233 1299391096 1430160568 交易说明北京美食居(http://www.bjmsj.net)餐饮培训中心(热线:13691265881)实行一对一的讲解。手把手的传授。学员亲手操作,理论结合实际。随到随学,包教包会,包吃包住、学会为止。
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