注意：咨询客服请说明，信息来自《中国环保信息网》。互惠|金田|北方甜蜜素
鑫湘食品添加剂经营部公司秉持提供优质服务，优惠价格，以客户需
求为己任的一贯宗旨，不断的为客户提供进口和国产食品添加剂、食
品原料辅料和香精香料等产品.
商品名 ：甜蜜素
学名： 环己基氨基磺酸钠
品牌： 甘宝牌、方大牌、鸿福牌、互惠牌、金田牌、北方牌
规格： 25kg/袋；1kg×25包/袋；
英文名： Sodium N-cyclohexylsulfamate
通俗名： 糖素
CAS： ?68476-78-8 ?
化学式： C6H12NHSO3Na
摩尔质量： 201.22?
熔点：265°C
性质
甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性（pH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不发生蕉糖化反应。酸性环境下略有分解，碱性时稳定。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其浓度大于0.4%时带苦味，溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中，产生
石油或橡胶样的气味。
特点
1、甜度高，为蔗糖的45-50倍。?
2、甜味清爽，无苦涩味。?
3、安全性高，对人体无毒无害。?
4、稳定性好，耐热，耐酸碱。?
5、不发酵，不回潮，易储存。?
应用
甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍， ?甜蜜素而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
用途
1、可用于食品制造业，如饮料，蜜饯，凉果等。替代蔗糖，不会改变产品风味。?
2、可用于日用化工行业，如化妆品，牙膏等。?
3、可用于家庭调味，如烹饪。?
4、可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。?
5、可制作成糖包，广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。?
6、可用于制药业，用于制作糖衣、糖浆等。?
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用法
1、甜蜜素单独使用下，甜度相当于蔗糖的50倍。?
2、甜蜜素与蔗糖一起配合使用，甜度可达到蔗糖的80倍以上。?
3、甜蜜素与蔗糖及0.3％重量的有机酸（如柠檬酸）配合使用，甜度可达100倍以上。?
4、甜蜜素与蔗糖及0.3％重量的有机酸及10％重量的糖精一起配合使用，甜度可达150倍以上。
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